Rödbeta "Bordo 237"

Rödbeta "Bordo 237".
Den bästa sorten för alla regioner!
Mitten av tidig sort: växtsäsong 70-120 dagar. Rotgrödor är runda och runda-platta, väger 230-500 g. Nedsänkt i jorden på 1/2 höjd.
Massan är mörk vinröd, saftig, mör. Utmärkt smak. Säljbarhet och hållbarhet är utmärkt. Värmebeständig.
Växtförhållanden.
Sådd: V.
Transplantation: V.
Skörd: VIII-IX.
Före sådd blötläggs fröna i vatten i en dag (1,0 g = 40-55 frön). Sådd - i organiskt rik lerig eller sandig lerjord.
Planteringsdjupet, beroende på jordtyp, är 2-4 cm. Den optimala temperaturen för frönsgroning är +22+25°C.
Placeras på lösa, djupt odlade jordar. Gallring i fasen av 2-3 äkta löv.
Grödan kräver fukt under tillväxtperioden och är resistent mot förhöjda temperaturer.
Produktivitet: 7-9 kg/m2. Sorten lagrar bra. Avsedd att användas under höst-vinterperioden.

* Vetenskaplig forskning har bekräftat de höga läkande egenskaperna hos rödbetor.
Det har fastställts att fibrer, äppelsyra, citronsyra och andra biogena syror som finns i betor förbättrar tarmens motilitet, betain främjar nedbrytningen och absorptionen av matproteiner och är aktivt involverad i bildandet av kolin, vilket ökar levercellernas vitala aktivitet. Därför rekommenderas det för kronisk förstoppning, matsmältningsbesvär och leversjukdomar att konsumera det kokt på fastande mage, 100-150 gram per dag.
Betjuice, speciellt när den blandas i lika delar med morots- och rödbetsjuice, hjälper mot anemi, och i allmänhet är det en allmän tonic som förbättrar ämnesomsättningen.
Rödbetsjuice blandad med honung används för högt blodtryck och som lugnande medel. Det relativt höga innehållet av jod och magnesium gör rödbetor nödvändiga i kosten för äldre och patienter som lider av åderförkalkning. Men den mest fantastiska effekten av rödbetor är på cancerceller.
I boken "Rödbetor som en extra terapi för patienter med maligna tumörer" publicerad i Heidelberg, ett gammalt universitetscentrum i Tyskland.
A. Ferenczi beskriver 28 fall av att bota patienter med cancer i magen, lungorna, ändtarmen och urinblåsan med rivna råbetor och dess juice. Hos alla, med undantag för en, fanns det efter två till fyra veckor objektiva tecken på förbättring av deras allmäntillstånd: en minskning av temperatur och ROE, viktökning, förbättring av blodsammansättningen och en minskning (eller försvinnande) av en malign tumör.
Ytterligare vetenskaplig forskning har visat att grunden som innehåller ämnet som påverkar cancerceller är antocyaniner - färgämnen från gruppen växtfenoler. Det visade sig att antocyaniner från andra växter - blåbär, svarta vinbär, svarta fläder, johannesört och rött vin också kan stoppa utvecklingen av cancerceller. Det är sant att rödbetor, enligt experiment, är åtta gånger mer effektiva.
Dessutom, i sin naturliga sammansättning, har isolerade rena antocyaniner, vilket framgår av speciella studier utförda av Pharmaceutical Institute i Budapest, inte läkande egenskaper. Både kokta rödbetor och kokt betorjuice har det inte, eller har för liten effekt.
Färsk juice, som det visar sig, är tre gånger mer effektiv än gammal juice.
Till dessa ord kan vi lägga till följande observation: det är en bra idé att förvara färskpressad betjuice i kylen i tre timmar, varefter den absorberas mycket bättre av kroppen. (Naturligtvis, efter kylning ska juicen värmas till rumstemperatur).
Så rödbetor är en extraordinär grönsak med helande egenskaper. Ät mer av det kokt, om möjligt, förbered en sallad som du lägger till färska rödbetor, drick juicen och du kommer att skyddas från många allvarliga sjukdomar.
Rödbetor hjälper också till vid strålningsskador - de har förmågan att ta bort radioaktiva ämnen från kroppen (förresten, kokta rödbetor behåller också denna förmåga). Rödbetor tar bort gifter och tungmetaller (bly, kvicksilver) från vår kropp.